Maître d’Ouvrage : Département de la Charente
Missions confiées : Mandataire – Maîtrise d’œuvre, BET Cuisine Collectives, Fluides / Electricité, Economie de la construction
Durée des travaux : 9 mois
Montants des travaux : 867 000.00€ HT
Type de travaux :

• 480 repas/jour
• Demi-pension 252,45m², Atelier de maintenance 36,74m²
• Restructuration de la zone de distribution des repas et de la salle, restructuration de l’agencement pour correspondre à une cuisine type 02, création d’un atelier de maintenance et d’un local poubelle avec rampe, et reprise du quai de livraison avec création d’un auvent contre les intempéries